Vytintos kiaulienos nugarinės juostelėmis – gardumynas, tinkantis ir kasdienai, ir į iškylą. Kokybiškas produktas, kuris nepalieka abejingų.

Gaminimo procesas: kiauliena supjaustoma juostelėmis dar prieš sūdymą, po to, išdėliojama ant skardų ir vytinama. Pasūdytos juostelės, pagardinamos prieskoniais ir vėsioje patalpoje laikomos 12 - 16 parų. Po to vytinamos 5 val 45 °C - 50 °C temperatūroje ir dar 7 paras vytinamos vėsioje patalpoje.

Maistingumo deklaracija (100 g): energetinė vertė 688 kJ / 164 kcal, riebalai 5,7 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 1,8 g, angliavandeniai 0,06 g, iš kurių cukrų 0,0 g, skaidulinės medžiagos 0,0 g, baltymai 28 g, druska 5,0 g

Galiojimo laikas: 30 parų

Laikymo sąlygos: 0  -+ 15 °C

Svoris: 100 g